5 Jajanan Khas Kayong Utara yang Wajib Dicoba Sebelum Pulang
Kayong Utara menyimpan kekayaan kuliner yang tak kalah memukau dari pesona alamnya. Dari olahan hasil laut hingga produk hutan yang unik, ini dia lima jajanan khas Kayong Utara yang wajib masuk daftar cicipanmu!
1. Lempok Durian
Olahan durian fermentasi yang dipadatkan menjadi dodol kental ini adalah oleh-oleh paling ikonik dari Kayong Utara. Rasanya legit, wangi, dan pekat — satu gigitan cukup bikin ketagihan. Apalagi Kayong Utara dikenal sebagai salah satu daerah penghasil durian terbaik di Kalimantan Barat!
2. Kerupuk Udang
Dibuat dari udang segar hasil tangkapan nelayan pesisir, kerupuk udang khas Kayong Utara terkenal dengan teksturnya yang rangup dan rasa gurih yang kuat. Cocok dijadikan camilan atau pelengkap makan nasi hangat.
3. Madu Kelulut
Madu yang dihasilkan lebah trigona tanpa sengat ini memiliki rasa asam manis yang unik. Sangat berbeda dari madu biasa dan kaya manfaat kesehatan. Produk unggulan dari hutan desa Kayong Utara ini bahkan sudah dipamerkan di MTQ XXXIV Kalbar dan mencuri perhatian banyak pengunjung!
4. Mi Sagu
Terbuat dari tepung sagu, mi ini punya tekstur lebih kenyal dari mi biasa. Disajikan dengan kuah kaldu kental, taoge segar, dan potongan daging, mi sagu menjadi sarapan favorit warga pesisir Kayong Utara yang mengenyangkan dan menyehatkan.
5. Pedak Gembong
Olahan ikan khas pesisir Kayong Utara ini diawetkan secara tradisional sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan asin yang khas. Cocok dijadikan lauk nasi hangat dan hanya bisa ditemukan di daerah pesisir Kalimantan Barat!
Itulah lima jajanan khas Kayong Utara yang wajib kamu coba. Sudah pernah cicip yang mana?
Baca juga:
Itinerary 2 Hari di Kayong Utara: Dari Pantai, Hutan, hingga Kepulauan yang Memukau
